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ELBCRUISIN 2019

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Unser DiggaBräu IPA ist das offizielle Bier  bei ELBCRUISIN 2019: „200 people – 20 nations – 1 boat“. https://www.instagram.com/elbcruisin/

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Beer Release im „Alles Elbe“

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Am 14.6. ist es soweit! Im Alles Elbe startet unser offizielles Beer Release. Wir sind dabei und würden uns freuen, Euch dort zu treffen. Adresse: Alles Elbe, Hein-Hoyer-Straße 63, 20359 Hamburg St.-Pauli Facebook: https://de-de.facebook.com/events/2019816371461834/  

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Webshop ist online!

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Ihr habt keine Gelegenheit, Diggabräu in Eurer Nähe käuflich zu erwerben? Kein Problem! Diggabräu gibt es jetzt auch online. Unser Webshop ist ganz frisch am Start und wartet auf Eure Bestellungen 🙂

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Die ersten Flaschen sind da!

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Wieder ein sehr aufregender Tag für uns: die ersten Flaschen sind abgefüllt und angeliefert. Schmeckt perfekt! In Kürze startet dann unser Online-Shop und ihr könnt Euch Eure eigene Meinung bilden 😉

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Premiere unseres IPAs

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Frisch  ins Fass und gleich an den Hahn… auf den Kieler Craft  Beer Days hat unser IPA seine Premiere gefeiert. JP stand hinterm Tresen und das Feedback war super. Ein super Start für unser tolles IPA 😉 Vielen Dank an dieser Stelle nochmal an die Beer Society für den tollen Support!

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Zwickelprobe

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„Zwickeln“ bedeutet die erste Probe des jungen Bieres aus dem Gärtank zu nehmen, bevor das Bier pasteurisiert und abgefüllt wird. Hier zeigt sich, ob aus dem Sud etwas geworden ist. Für uns also ein spannender Moment, zumal es der erste Sud außerhalb der heimischen Garage  ist. Aber alles SUPER!!! Ein echt leckeres IPA. Sehr fruchtig/hopfig […]

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Start of Production

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Es ist soweit! Nach vielen Tests in der heimischen Garage, ging es jetzt das erste Mal mit unserem IPA auf die Profi-Anlage. Diesmal 1500 anstatt 60 Liter – also eine ganz neue Dimension! Extrem spannend, aber völlig problemlos. Jetzt wartet das IPA im Gärtank auf die Zwickel-Probe in 3 Wochen. Wir können es kaum erwarten…